k8凯发官网张裕公司组建味美思创新小组
发布日期:2024-09-08 01:14:10来源:凯发k8国际浏览量:次
中新网5月25日电 张裕集团有限公司董事长周洪江在接受媒体采访时透露△◇▷▷,张裕近期组建了包括味美思在内的5个小品种酒款的创新小组▼•▽,旨在让历史积淀下来的名牌产品重新焕发生机-▷▽●□•。
却说1983年10月●▲,国画大师刘海粟和夏伊乔伉俪到访张裕公司☆-◇■◁,刘海粟为张裕公司题词▽■★“醇厚芳香○-○★•,朝晖光璨☆◇”○◆,夏伊乔则题词▷▽•◇“味美思▷◇,思美味▷▽•□,美思味•……-•”k8凯发官网▼□◆▽,巧妙地为张裕味美思点赞▲◆。(陈庄)
味美思是一种传统开胃酒◇◁•▪◇,有开胃生津之功效△▷。很多着名的鸡尾酒也会用到味美思◆▪●=☆,例如=◆▼•◆“马天尼○▼○▼□”(Martini)和▼●□▪◁○“曼哈顿◇-▪□”(Manhattan)★◆◆▪=。由于酿酒原料有多种名贵中药材•◁•,张裕味美思也长期被人们视为有益健康的一种补酒☆◁。
不过■◁…,即★▼•▽◆“都灵香型味美思☆■○◇□”——都灵是意大利味美思之都△★★。1941年《酿造杂志》第七期刊登的《●■◆“味美思□▽”名称的来源》◁◁=▼◇◆,由于张裕味美思选用的芳香植物是中国特有的中药材◁□••▼,把张裕出品的味美思归类为…•▼“意大利式味美思★☆▲”▲◇•-,其中一款味美思的酒标上还加注★…“AROMA DI TORINO▪●”-•●•▪,1982年高等学校轻工专业试用教材《酿造酒工艺学》便把=……“中国式味美思▪★◆”单独列为继●★□“意大利式味美思•△□•▪=”和△▲●☆★“法国式味美思★◁★▼△=”之后的第三种类型…○•。味美思通常分为◆▼“意大利式味美思◁=◇○▷=”(甜型)和□-“法国式味美思◆◆”(干型)-•▷◇▲。
味美思(Vermouth)是一种以葡萄酒为酒基■▷◁=、加入芳香植物浸汁陈酿而成的加香葡萄酒▽-。早在1915年巴拿马太平洋万国博览会(旧金山世博会)■○▲◇,张裕公司参展的琼瑶浆味美思与可雅白兰地▼●△、红玫瑰红葡萄酒□◁、雷司令白葡萄酒一起荣获金奖△◁▽。在1952年首届全国评酒会评选出的中国八大名酒中□◆◁○,包括张裕公司的味美思▪•☆、金奖白兰地■□◁、红葡萄酒★…☆◇。1957年8月14日《人民日报》刊登的《烟台见闻》描述●▷•◁:•★•△◁“味美思酒中含有十四种中药○★,有龙胆草◁▪、肉桂▼▷▼▪★○、白芷…▪-◆☆•、丁香●▽、藏红花等等◁=-○。这种酒是一种滋补品◆○○•▪。•▪☆”